Bio Açaí Schokolade Mandel (Multipack) - The Rainforest Company
Bio Açaí Schokolade Mandel (Multipack) - The Rainforest Company

Bio Açaí Schokolade Mandel (Multipack)

€29.99
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inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Beschreibung

Seit Jahrtausenden schwören die Einheimischen auf die Wirkung von Açaí: Durch die Fülle an die Antioxidantien, Vitaminen und gesunden Fetten bekommt dein Körper die wertvollen Inhaltsstoffe, die er verdient. Mit Kakao, ebenfalls geschätzt durch seine zahlreichen gesundheitlichen Vorteile sowie Fülle an Antioxidantien, erhältst Du eine Edel-Kakao-Sorte aus einem der besten Anbauländern der Welt. Unsere Mission ist es, durch die Vereinigung von Açaí mit weiteren gesunden Zutaten einen Beitrag zum Schutz des brasilianischen Regenwaldes zu leisten. Unsere Verpackung ist aus kompostierbarem Material, unser Fußabdruck CO2-negativ. Alles ist bio, vegan und ohne Zusatzstoffe. Der Regenwald ist unerlässlich für das Klima und durch kommerzielle Ausbeutung und Zerstörung erheblich bedroht. Mit jeder Schokolade, die du kaufst, spendest du an unsere Umweltprojekte, die den Regenwald und deren Völker schützen. Do good. Feel good. So good. Mit jeder Schokolade, die du kaufst, spendest du an unsere Umweltprojekte, die den Regenwald und deren Völker schützen. Do good. Feel good. So good.

2 STUNDEN / FÜR 6-8 PERSONEN

Zutaten

Teig: 2 kleine Rüben (ca. 150g), 18g gemahlene Leinsamen, 6 EL Wasser, 100g Açai Püree, 100g Kokosnussjoghurt, 2 EL Sonnenblumenöl

100g Mandelmehl, 100g Reismehl, 30g Kakaopulver, 90g Kokosblütenzucker, 1 TL Backpulver, 1 TL Natron, 120g fein gehackte Bio Açai Schokolade mit Mandelmus

 

Süßkartoffel - Schokoglasur: 200g geröstete Süßkartoffel (ohne Schale), 140g fein gehackte Bio Açai Schokolade mit Mandelmus, 1 TL Kokosnussöl, Bio Açai Erdbeerchips

 

Anleitung

Heize den Ofen auf 200°C vor. Dann die rote Bete gut waschen, in Folie wickeln und dann für ca. 1 Stunde rösten bis sie weich geworden sind. Abkühlen lassen und die Haut entfernen (Tipp: Gern mit dem Küchenpapier abreiben). Als Alternative kann die rote Bete auch gedämpft werden.

Den Ofen auf 180°C stellen. Vermische die gemahlenen Leinsamen mit Wasser und 10 Minuten stehen lassen. Die rote Bete mit Açai Püree, Leinsamen, Kokosnussjoghurt und Öl vermischen. Danach die trockenen Zutaten (Mehle, Kakaopulver, Zucker, Backpulver und Natron) miteinander vermischen und am Besten durchsieben, damit keine Klumpen entstehen. Die feuchten Zutaten einrühren und zum Schluss noch die Schokolade unterrühren. Danach im Ofen für ca. 18-20 Minuten backen lassen.

Für die Glasur alle Zutaten in einem Topf bei mittlerer Hitze verrühren bis die Schokolade vollständig geschmolzen ist. Nachdem die Brownies aus dem Ofen genommen wurden, abkühlen lassen und dann mit der Schoko-Glasur und den Erdbeerchips dekorieren.

Enjoy!

Vegan ✓ Bio 

✓ Mit Kokosblütenzucker gesüsst✓ Ohne künstliche Zusatzstoffe✓ 

Eine vegane Schokolade aus Kokos- und Nussmus, ohne raffinierten Zucker und nur mit Kokosblütenzucker gesüßt. Sie enthält hochwertigen Fairtrade Rohkakao, welcher über zahlreiche gesunde Inhaltsstoffe, wie Antioxidantien und Mineralstoffe verfügt.

Açaí Schokolade Mandel: Kakaomasse, Kakaobutter, Kokosmus, Mandelmus, Kokosblütenzucker, A

çai Pulver* (4%)


Eine 

Açaí Schokolade enthält 30 Gramm.

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100g

Brennwert

2640kJ / 631kcal

Fett

57g

- davon gesättigte Fettsäuren

35g

Kohlenhydrate

21g

- davon Zucker

16g

Eiweiß

8,6g

Salz

0,1g

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